Head Chef

About

PA BOMA, Balaka's premier establishment, is seeking an exceptionally skilled and passionate Head Chef to lead their culinary operations. This role offers a dynamic and supportive working environment.

Key Duties

• Manage kitchen operations in a busy restaurant environment.
• Prepare complex recipes and dishes to high standards.
• Ensure excellent food handling and presentation.
• Lead and mentor kitchen staff.

Qualifications

• Minimum qualification of a Certificate in Culinary Arts, Food Production, or Hospitality Management from an accredited institution.
• Extensive hands-on experience in a restaurant setting.
• Proven ability to work independently under pressure.
• Strong leadership, creativity, and a deep understanding of culinary techniques.

How to Apply

Interested candidates should submit their application letter, curriculum vitae, and copies of certificates via email to kingdomtrading23@gmail.com. Applications can also be sent via WhatsApp to +265999249098 or +2658383010280 (STRICTLY NO CALLS). Applications must be received by COB, 23rd April, 2026.